Rillettes de porc à la truffe d'été
Porc fondant cuisson lente
à la Truffe d’été (Tuber aestivum)
Apéritif gourmet
Pique-nique chic
Les rillettes de porc à la truffe sont un mariage harmonieux entre le porc fondant et l'arôme subtil de la truffe. Les rillettes de porc à la truffe commencent par la cuisson lente et douce. Cette méthode de cuisson traditionnelle permet de développer une texture fondante et crémeuse. La truffe apporte une dimension aromatique incomparable à la préparation. Sa saveur subtile se marie à merveille avec la viande de porc. Elles sont d’excellents compléments à un pique-nique chic ou à vos plats de fêtes. Les rillettes de porc à la truffe associent le caractère rustique des rillettes traditionnelles à la sophistication des truffes.
Poids : 125g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1170 kJ / 282 kcal | Matières grasses : 20,7g | dont acides gras saturés : 7,1g | Glucides assimilables : 0,5g | dont sucres : 0,5g | Protéines : 23g | Sel : 2,4g
Température de conservation : Ambiant
Taux de TVA applicable : 5,5%
